Newsletter
22.02.2013 BioFach Nachlese
BioFach Nachlese, neuer BNN-Pressesprecher,
Veranstaltungshinweise
08.02.2013 Eierverkauf im Naturkostfachhandel & BioFach-Termine
Eierverkauf im Naturkostfachhandel; Leistungen für Mitglieder: BIOLETTER; BioFach -Termine: BNN-Veranstaltungen, Fachhandels Club
24.01.2013 BNN-Nachrichten
BNN-Nachrichten, Kurzbericht Demo Berlin, Neue Seminare für den Fachhandel (mit Anmeldung)
18.01.2013 BNN auf der BioFach 2013
BNN auf der BioFach 2013 - Termine & Fachhandels Club
Leistungen für Mitglieder (5) - BNN-Aromenempfehlung
21.12.2012 Rückblick 2012 - Ausblick 2012
Der BNN Einzelhandel wünscht besinnliche Feiertage und ein erfolgreiches 2013!
14.12.2012 Leistungen für BNN-Mitglieder / 4
Leistungen für BNN-Mitglieder 4: BNN-Monitoring Trockensortiment; Demo in Berlin 19. Januar 2013
07.12.2012 Der "neue" BNN - Leistungen für Mitglieder / 3
Der "neue" BNN - Leistungen für Mitglieder: Monitoring Obst & Gemüse;Teamvorstellung BNN
30.11.2012 Leistungen für BNN-Mitglieder / 2
Leistungen für BNN-Mitglieder: BNN-Orientierungswert;
Runder Tisch gegen Gentechnik; Spendenaufruf Infodienst keine Gentechnik
22.11.2012 Leistungen für BNN-Mitglieder
Der neue BNN - Leistungen für Mitglieder:
Nachhaltigkeitsmonitor, neue Seminare 2013, Fachtag 2013
15.11.2012 Der neue BNN
Ausblick: der neue BNN - Leistungen für den Naturkostfachhandel; Argumente für Kundengespräche
09.11.2012 "Treffpunkt Genuss"
Verkostungsaktionen "Treffpunkt Genuss"; Neuer Twitter-Kanal; Demo in Hannover "Wir haben es satt" am 10.11.2012
12.10.2012 Umfrageergebnisse aus dem Fachhandel
Umfrageergebnisse: Bio in der Kritik
28.09.2012 Agro-Gentechnik im Schulunterricht
Agro-Gentechnik im Schulunterricht - Ein Projekt des Infodienstes Keine Gentechnik / Naturkostfachhandel als Unterstützer; Tote Ratten durch Gentech-Mais: Neue Forschungsergebnisse zeigen Mängel des EU-Zulassungsverfahrens auf
21.09.2012 Umfrage "Bio in der Kritik"
Medialer Gegenwind für die Bio - Branche / Umfrage; Rückblick BioNord / BioSüd
28.08.2012 Termine & Nachrichten
Fachhandels-Seminare in Berlin, BNN-Stand auf BioNord & BioSüd, Gentechnik-Nachrichten
16.08.2012 Sortimentsrichtlinien
Neue Sortimentsrichtlinien für den Naturkostfachhandel
01.08.2012 Termine & Fachhandelsbarometer
Termine BioNord/Süd; wob fachhandelsbarometer-naturkost 2. Quartal 2012
20.07.2012 Saatgut-Seminare für den Naturkostfachhandel
Vom Saatgut zur Ladentheke - Berlin, 12. September: Öko-Landbau fängt beim Saatgut an und endet bei den Verbrauchern. Ökologisches Saatgut, eigenständige Züchtung und samenfeste Sorten sind mit das Wichtigste für die zukünftige Vermarktung von Bioprodukten.
05.07.2012 BNN Einzelhandel MV : Votum für gemeinsamen BNN
Mitgliederversammlung BNN Einzelhandel: Einstimminges Votum für gemeinsamen BNN; aktuelle Meldungen; Anhang: BÖLW-Information DDAC
20.06.2012 Autonomie statt Abhängigkeit
Autonomie statt Abhängigkeit: Saatgutzüchtung als politisches Mittel; BÖLW Resolution gegen Rechtsradikalismus
13.06.2012 Regionale Werte
Regionale Werte - Interview mit Christian Hiß, Gründer der Regionalwert AG
06.06.2012 "Treffpunkt Genuss"
"Treffpunkt Genuss" - Verkostungen im Naturkostfachhandel; Nachrichten & Termine
31.05.2012 Regionale Netzwerke
Regionale Netzwerke - Nürnberg; BÖLW aktuell - Gentechnik; NABU Umweltpreis "Grüner Einkaufskorb"
24.05.2012 Weiterbildung
Weiterbildungsseminare: ÖMA-Käse-Aufbauseminar, Saatgut-Seminare BNN Einzelhandel; Auszeichnung für Kornkraft
08.05. 2012 Unabhängigkeit durch samenfeste Sorten
Seminare für den Fachhandel:
Profilierung, Verantwortung gegenüber der Ökologischen Landwirtschaft
03.05.2012 Kein Demeter bei Tengelmann, Fachhandelsbarometer
Kein Demeter bei Tengelmann, Fachhandelsbarometer 1. Quartal 2012
25.04.2012 Fachhandelsmessen
Fachhandelsmessen, BÖLW aktuell: Dioxinähnliche PCB in Bio-Eiern,Gentechnik
19.04.2012 Fachhandelsbroschüre Obst & Gemüse
Frische verkaufen - Fachhandelsbroschüre Obst & Gemüse
12.04.2012 Umfrage Newsletter
Umfrage zum Newsletter; ShopCoaching - Angebot verlängert
29.03.2012 Ökologische Saatgutzüchtung
Ökologische Saatgutzüchtung - Seminare
16.03.2012 BÖLW aktuell
BÖLW aktuell: ESBL-Keime, Gentechnik; Saatgut-Seminare für den Fachhandel
08.03.2012 Fachhandelsbroschüren
Fachhandelsbroschüren: Fleisch- und Wurstwaren, HACCP
02.03.2012 Mikrokreditvergabe für den Naturkosthandel,
Mikrokreditvergabe für den Naturkosthandel, Interview mit Ronald Mikus / Die Regionalen
23.02.2012 Nachlese BioFach
Nachlese BioFach; ENAT-Einkaufsgemeinschaft Naturkost, Seminare: neue Termine
09.02.2012 BioFach 2012
BioFach 2012 - Shopcoaching - "der-petzinger";
Veranstaltungstipps BioFach
03.02.2012 Neue Fachhandelsseminare
Neue Fachhandelsseminare 2012: Schwerpunkt Saatgut
(mit Anmeldeformular)
26.01.2012 Fachhandelsbarometer
wob-fachhandelsbarometer-naturkost 4. Quartal 2011
20.01.2012 Fachhandelstreff / Kongress BioFach
Fachhandelstreff/Kongress BioFach; BioNord/BioSüd;
Seminare Fachhandel; Demo Berlin
22.12.2011 Jahresrückblick
Jahresrückblick 2011 und eine besondere Weihnachtsgeschichte
15.12.2011 Einkaufserlebnis Verkostung - professionell durchgeführt
Einkaufserlebnis Verkostung - professionell durchgeführt: Interview mit Robert Nees, Geschäftsführer der naturkost promotion gmbh
09.12.2011 Sonderinformation Bio-Betrug Italien
Sonderinformation Bio-Betrug Italien
08.12.2011 Gentechnik - Spendenaufruf Infodienst Gentechnik
Gentechnik - Spendenaufruf Infodienst Gentechnik; Ökolandbau; Demo Berlin Januar 2012
01.12.2011 Auszeichnung für Bohlsener Mühle
Auszeichnung für Bohlsener Mühle; Hinter die Kulissen schauen: Praktika-Austausch; DVD: Der Bauer, der das Gras wachsen hört & Leben außer Kontrolle
24.11.2011 "Treffpunkt Genuss"
"Treffpunkt Genuss" - Verkostungsaktion in Freiburg;
Fachhandelsbroschüre "Stärken des Fachhandels", Bestellformular
17.11.2011 Projekt "Regionale Wertschöpfung"
Projekt "Regionale Wertschöpfung"; Fachhandelsbroschüre - Profil schärfen durch Regionalität
10.11.2011 Neue Fachhandels-Seminare
Fachhandels-Seminare 2012:Öko-Saatgut; Umfrage Messeplanung 2012 BioSüd / BioNord
03.11.2011 BÖLW - aktuelle Informationen
BÖLW aktuell: Gentechnik, Agrarpolitik u.a.; NABU-Preis "Grüner Einkaufskorb"; Broschüre: "Ausbilden im Naturkosteinzelhandel" (mit Bestellformular)
27.10.2911 Fachhandelsbarometer Naturkost
Fachhandelsbarometer Naturkost - 3. Quartal
20.11.2011 Bericht BNN-Fachtag
Berichte: BNN-Fachtag in Hannover; BioNord
06.10.2011 BioSüd - wieder ein Erfolg
BioSüd - wieder ein Erfolg; Termine: BioNord und BNN-Fachtag; Mitgliederversammlung BNN-Eh
29.09.2011 Gentechnik-Petition - Beratung vom 26. September
Gentechnik-Petition (BÖLW) - Beratung vom 26. September; Ausbildung & Qualifizierung - Fachtag 2011
22.09.2011 BioNord
BioNord - die Achte, Rahmenlehrplan Zusatzqualifikation, Gentechnik-Petition, Seminare
16.09.2011 Regionalmesse BioSüd - 2. Oktober Augsburg
BioSüd in Augsburg am 2. Oktober - Interview mit Veranstalter Wolfram Müller
09.09.2011 EuGH-Urteil: Honig mit MON 810-Pollen
EuGH-Urteil: Honig mit MON 810-Pollen; 25 Jahre FORUM Berufsbildung; Seminare für Fachhändlerinnen
09.09.2011 BNN-Fachtag am 15 Oktober in Hannover
BNN-Fachtag am 15. Oktober in Hannover: "Die Zukunft der Branche sichern - durch Ausbildung und Qualifizierung" (Tagesordnung, Anmeldeformular)
12.09.2011 Gentechnik-Petition: Anhörung 26.09.2011
Plakate & Musterbrief zur Unterstützung der Anhörung am 26.09.2011
23.08.2011 Das Feuer entfachen
"Das Feuer entfachen" - Stammkunden pflegen, Neukunden gewinnen: Werbematerial Streichholzschachtel
11.08.2011 Wichtige Termine im Oktober
Wichtige Termine im Oktober: Seminare, BioSüd, BioNord, Fachtag, Gentech-Petition
03.08.2011 Branchen-Fachtag am 15. Oktober 2011
Die Bundesverbände Naturkost Naturwaren - BNN Einzelhandel und BNN Herstellung und Handel - führen auch in diesem Jahr einen gemeinsamen Fachtag durch, der allen Branchenbeteiligten die Möglichkeit zu einem intensiven Meinungsaustausch bietet. Der Fachtag findet am 15. Oktober 2011 in der Messe Hannover von 10.00 Uhr bis 16.30 Uhr statt.
Thema: Ausbildung und Qualifizierung in der Naturkostbranche. Weitere Informationen und das Anmeldeformular entnehmen Sie bitte dem Anhang.
27.07.2011 Fachhandelsbarometer
Fachhandelsbarometer - Naturkost 1. Halbjahr 2011
12.07.2011 Fachhandelsinformationen
Kundeninformation Neumarkter Lammsbräu, Firmenjubiläum Kornkraft, cardtech - Partnerfirma BNN Einzelhandel, TV-Tipp
30.06.2011 Bildung für die Bio-Branche
Bildung für die Bio-Branche - FORUM Berufsbildung Berlin; new-ethics Gewinnspiel: Fachhandels-Expertenteam verlost Gewinnpaket im Wert von 2000,-
24.06.2011 HACCP
Fachhandelsbroschüre Hygienemaßnahmen (HACCP);
EHEC- Rückverfolgbarkeit muss sein
07.06.11 Sortimentskontrolle
Sortimentskontrolle als Profilierungsmerkmal
1.Juni 2011Vertriebsweg Onlineshop
NATURKOSTAKTIV - Partner des BNN Einzelhandel
26.05.2011 EHEC-Infektionen
EHEC-Infektionen; TV-Tipp, Termine
19.05.2011 Weiterbildung
Weiterbildung: BNN Einzelhandel Seminare
12.05.2011 Gentechnik
Gentechnik; Strategietagung Naturkosmetik und Wellness
05.05.2011 Fachhandelsbarometer & new ethics Strategietagung
Fachhandelsbarometer Naturkost 1/ 2011; Naturkosmetik & Wellness - 4. new ethics Strategietagung 7./8. Juni
28.04.2011 Kraftvolles Zeichen für gentechnikfreie Landwirtschaft
Kraftvolles Zeichen für gentechnikfreie Landwirtschaft - Interview mit Dr. Felix Prinz zu Löwenstein; BNN Herstellung und Handel: Aktionswoche Bio-Vielfalt, mit Anmeldeformular
20.04.2011 Qualifizierung Naturkostfachhandel
Qualifizierung - Fachhandelsbroschüre; Seminare im Mai;
Zeichnungsaktion Petition gegen Agro-Gentechnik erfolgreich
14.04.2011 Gentechnik - Petition zeichnen
Gentechnik - Petition zeichnen; BÖLW aktuell;
Lübeck gentechnikfrei; gentechnisch verändertes Saatgut - Rückruf
07.04.2011 Gentechnikanbau stoppen - Petition zeichnen
Gentechnikanbau stoppen - Petition zeichnen;
Campact-Appell; Japan-Lebensmittel; BÖLW- Wechsel im Vorstand;"Bio und Discount"
31.03.2011 Gentechnik - Petiton zeichnen
Gentechnikanbau stoppen - Petition zeichnen; Lebensmittel - Japan; Türkei - Bio-Linsen; neue Seminare im Mai
24.03.2011 Gentechnik; Petition Gentechnik-Moratorium
Gentechnik; Petition Gentechnik-Moratorium;
regionales Netzwerk - Fragebogen
17.03.2011 ENAT - Kooperation mit Naturkostherstellern
ÖMA - neuer ENAT-Partner des BNN Einzelhandel; Firmenporträt ÖMA
10.03.2010 Aus-und Weiterbildung
Aus- und Weiterbildung, Fachhandelsbroschüre Ausbildung; Umfrage
03.03.2011 Neue Seminare
Seminare für den Naturkostfachhandel - neue Termine;
ENAT-Kooperation mit Herstellern; Pressemitteilung BÖLW
25.02.2011 BioFach - Nachlese
Nachlese BioFach; Leitfaden Verpackung Bio-Lebensmittel
11.02.2011 BioFach-Termine
Veranstaltungs-Termine BioFach, MadonnaCode, Seminare BNN Einzelhandel im März
03.02.2011 Seminare für den Fachhandel
Seminare im März; EMAS-Zertifizierung für Kornkraft; BioFach-Termine der Naturkost-Akademie/Fachhandelstag
27.01.2011 ENAT
ENAT - Einkaufsgemeinschaft; erfolgreiche Demo Berlin; Bio-Mineralwasser
20.01.2011 Umfrage Dioxin
Ergebnisse Umfrage Dioxin; Sortimentskontrolle BNN Einzelhandel
13.01.2011 Dioxin / Agro-Gentechnik
Dioxin: Bio-Betriebe nicht betroffen (mit Umfrageformular) - Groß-Demo Berlin: 22. Januar - BioFach / Fachhandels Club (mit Anmeldeformular)-
Agro-Gentechnik - zwei Gentechnik-Kritiker aus Amerika - Termine der Rundreise
23.12.2010 Rückblick 2010 - Ausblick 2011
Rückblick 2010 - Ausblick 2011
15.12.2010 Infodienst keine Gentechnik
Infodienst keine Gentechnik - Spendenaufruf; Ökobarometer; Internetplattform BioC
10.12.2010 Großdemo gegen Agro-Gentechnik
Großdemo gegen Agro-Gentechnik - 22. Januar 2011 in Berlin; BioFach 2011 - Fachhandels-Treff; Bio-Betrug in Italien; Gentechnik: Gen-Knollen
02.12.2010 Fairer Handel
Fairer Handel/ Bericht Neumarkter Lammsbräu; Filmpreis für Bertram Verhaag; Kundeninformation "Glutamate"
26.11.2010 Gentechnik
Urteil Bundesverfassungsgericht; Spendenaufruf "Infodienst keine Gentechnik"
18.11.2010 Aus- und Weiterbildung
Austausch von Praktikanten verschiedener Handelsstufen; Fachhandelsbroschüre zur Ausbildung, Quo vadis Bundesprogramm Ökologischer Landbau
11.11.2010 BNN-Fachtag erfolgreich
Bericht vom BNN-Fachtag am 3. November 2010
28.10.2010 Spielerisch lernen
Kodex-Quiz-Karten
21.10.2010 Messebericht BioNord
BioNord erfolgreich; Termine
14.10.2010 Demeter-Aktiv-Partner
Demeter-Aktiv-Partner, Interview mit Achim Wagner
07.10.2010 BNN-Fachtag
BNN-Fachtag am 3. November in Frankfurt
01.10.2010 Kodex-Quiz-Karten
Quiz-Kartenspiel - 30 Fragen zu EU-Bio und Verbands-Bio
23.09.2010 Fachtag der BNN am 3. November
"Die Kräfte der Branche bündeln - für einen werteorientierten Naturkostfachhandel". Einladung
zum Fachtag am 3. November 2010 in Frankfurt
23.09.2010 BioSüd erfolgreich
3400 Fachbesucher und 344 Aussteller der Naturkost-, Naturkosmetik- und Reformwarenbranche trafen sich am Sonntag, dem 19. September auf der zweiten BioSüd in Augsburg.
16.09.2010 BÖLW aktuell
BÖLW aktuell und wichtige Branchentermine
09.09.2010 Mehrweg ist der bessere Weg
Mehrweg ist der bessere Weg - Studie der Universität Gießen und Interview mit Henry Mühlbauer, Peter Riegel Weinimport
02.09.2010 BioSüd - Naturkostfachmesse
BioSüd die Zweite am 19. September in Augsburg; neuer Greenpeace Einkaufsratgeber "Essen ohne Gentechnik"
26.08.2010 3. Zukunftskonferenz
3. Zukunftskonferenz am 18. September in Augsburg; Bisphenol A in Kassenbons
12.08.2010 Branchentermine
Wichtige Branchentermine: Fachtag 3. November in Frankfurt, MV BNN Einzelhandel 4. November in Frankfurt, Weiterbildung 29./30. September in Solingen, Europäische Konferenz gentechnikfreier Regionen 16.-18. September in Brüssel/Gent; Bio-Mineralwasser
30.07.2010 Fachhandelsbarometer Naturkost
Fachhandelsbarometer Naturkost 2. Quartal 2010 / 1. Halbjahr 2010
29.07.2010 BioSüd und BioNord
Ankündigung Messen BioSüd (19. September in Augsburg) und BioNord (17. Oktober in Hannover); Erntedank-Plakat 2010 mit Bestellformular
15.07.2010 "Wir brauchen ein neues Bio"
"Wir brauchen ein neues Bio" - Interview mit Paul Söbbeke, Geschäftsführer der Molkerei Söbbeke und Ulrich Walter, Geschäftsführer der Firma Lebensbaum
01.07.2010 Qualifizierung
Fachhandel lebt von Qualifizierung - Seminare und Fachhandelsbroschüren
24.06.2010 Aktuelle Informationen - Gentechnik, Palmöl
Aktuelle Informationen Gentechnik, Palmöl ; Pressemeldung: Verbände fordern schärferen Schutz der gentechnikfreien Landwirtschaft
17.06.2010 Seminare
Neue Seminar-Reihe gestartet
10.06.2010 BÖLW aktuell, Seminare
BÖLW aktuell - Gentechnik, Dioxin; Süßmittel Stevia, neue Seminar-Reihe gestartet (mit Anmeldeformular)
08.06.2010 Neue Fachhandelsbroschüre
Neue Fachhandelsbroschüre - Warenkunde Fleisch & Wurst
20.05.2010 BÖLW, Seminare, Veranstaltungshinweis
BÖLW aktuell, Seminare für den Naturkostfachhandel Juni/Juli, Veranstaltungshinweis: Kodex Kampagne, Sortimentsrichtlinien
12.05.2010 Dioxin in Futtermitteln & Sommerakademie
Dioxin in Futtermitteln, Sommerakademie Naturkost-Fachhandel Berlin vom 23.-26. Juni
06.05.2010 Neue Seminar-Reihe - "Angst vor fairen Preisen?"
Neue Seminar-Reihe - "Angst vor fairen Preisen? Strategien für einen wertvollen Naturkostfachhandel."
05.05.2010 Fachhandelsbarometer Naturkost 1/2010
Fachhandelsbarometer Naturkost 1. Quartal 2010
29.04.2010 Kodex-Kampagne "Bio kann mehr" und Sortimentsrichtlinien
Kodex-Kampagne "Bio kann mehr" und Sortimentsrichtlinien. Info-Veranstaltung des BNN Herstellung und Handel und des BNN Einzelhandel am 26. Mai 2010
22.04.2010 Sortimentsrichtlinien und neue Seminar-Reihe
Sortimentsrichtlinien und neue Seminare im Juni/Juli - "Angst vor fairen Preisen?"
15.04.2010 EU-Öko-Kontrolle
EU-Öko-Kontrolle. Kooperation mit Kontrollstelle
01.04.2010 Eierkennzeichnung
Eierdeklaration & aktuelle Meldungen Gentechnik
25.03.2010 Neue Geschäftsfelder entwickeln
Fachhandelsbroschüre zu Imbiss und Lieferservice
18.03.2010 Qualifizierung
Seminare und Broschüren für den Fachhandel
11.032010 Fachhandel und Marken
ENAT - die Einkaufsgemeinschaft des BNN Einzelhandel;
Nachlese BioFach von Peter Riegel Weinimport
04.03.2010 BioFach-Nachlese
Naturkost-Akademie auf der BioFach; Termine Sensorik-Seminare + PM BÖLW- Amflora
25.02.2010 Fachhandel und Anbauverbände
BioFach 2010; BÖLW aktuell, Workshop Fachhandel und Anbauverbände mit Fragebogen
11.02.2010 Porträt Voelkel und BioFach 2010
Porträt Voelkel- Frucht- und Gemüsesäfte / Kooperationspartner des BNN Einzelhandel;
Termine BioFach und BioFach-Informationen von
"der-petzinger" und "Spielberger Mühle"
04.02.2010 Beutelsbacher Frucht- und Gemüsesäfte
Porträt Beutelsbacher Frucht- und Gemüsesäfte - Kooperationspartner des BNN Einzelhandel;
BioFach 2010 - Informationen und Termine
03.02.2010 Fachhandelsbarometer Naturkost 4. Quartal 2009
Fachhandelsbarometer Naturkost 4. Quartal 2009 / wob Hartmann
28.01.2010 Porträt Bauckhof Demeter Naturkost
Naturkost aus der Heide - Porträt Bauckhof Demeter Naturkost;
Seminare "Vom Gelegenheitskäufer zum Stammkunden" -
3. und 10. März
21.01.2010 Spielberger Mühle - neuer Kooperationspartner
Spielberger Mühle - neuer Kooperationspartner des BNN Einzelhandel;
Seminare "Vom Gelegenheitskäufer zum Stammkunden" - mit Anmeldeformular
14.01.2010 Nachhaltigkeitsauszeichnung für Neumarkter Lammsbräu
Partnerfirma des BNN Einzelhandel ausgezeichnet
15.12.2009 Jahresrückblick
Jahresrückblick 2009 - Ausblick 2010
09.12.2009 Carrotmob - Einkaufen für einen guten Zweck
Carrotmob- organisierter Konsum für den Klimaschutz - Bericht von der "Konsumwende" - BÖLW zu Landwirtschaft und Klimaschutz
03.12.2009 1. new ethic Marketing Konferenz
Bericht 1. new ethic Marketing Konferenz und Strategietreffen gegen Gentechnik
25.11.2009 Tipps und Termine
Comeback für "Linda"? - Wiederzulassung der Kartoffelsorte in Reichweite gerückt; "Motto-Show Konsumwende" am 27.11.2009 in Berlin
20.11.2009 Peter Riegel Weinimport: Stellar Organics - Wein aus Südafrika
Stellar Organics - Wein aus Südafrika & Interview mit Björn Ibsen, Junior Sales Manager Peter Riegel Weinimport
11.11.2009 "Die neue Koalition - was bringt sie für den Öko-Landbau?"
BÖLW aktuell zu Koalition & Öko-Landbau und Getechnik; Informationsdienst Gentechnik
12.11.2009 Kundeninformation
Optimaler Verbraucherschutz durch Sortimentskontrolle im Naturkostfachgeschäft. Fachhandelskunden unterstützen biologische Landwirtschaft und nachhaltiges Wirtschaften.
05.11.2009 Naturkostfachhandel
Profilierung mit Marken und durch Sortimentskontrolle
28.10.2009 Fachhandelsbarometer
Fachhandelsbarometer Naturkost 3. Quartal / wob Hartmann
21.10.2009 Herbst-Tagung BÖLW
Porträt Bohlsener Mühle - Bericht Zukunftskonferenz -
DVD-Weihnachtsaktion/Bestellformular
14.10.2009 Termine und Trends
1. new ethics Marketingkonferenz - Motto Show "Konsumwende" - Firma der-petzinger ausgezeichnet -
DVD-Weihnachtsaktion
07.10.2009 Kodexkampagne
Kodexkampagne - Interview mit Elke Röder, Geschäftsführerin BNN Herstellung und Handel;
Bericht BioNord
30.09.2009 Kodexkampagne unterstützen
Kampagne Branchenkodex - BioNord
23.09.2009 Erfolgreiche BioSüd
BioSüd - Aussteller und FachhändlerInnen zufrieden - Leserbrief "Regionalität" - Shopcoaching
16.09.2009 Mit Regionalität punkten
Regionalität - Seminarinhalte erfolgreich umgesetzt, Zukunftskonferenz,
Branchenkodexkampagne BNN Herstellung und Handel
09.09.2009 BÖLW aktuell
Marktdaten, Gentechnik & Termine
26.08.2009 2. Zukunftskonferenz für den Naturkostfachhandel am 3. Oktober
"Profil jenseits des Biomittelmaßes". Interview mit Horst Hartmann, Projektleiter der Zukunftskonferenz 2009
11.08.2009 BioSued die Erste, BioNord die Sechste
Interview mit Matthias Deppe, Pressesprecher BioSued und BioNord.
Termine: Zukunftskonferenz 3. Oktober,
forum berufsbildung: Azubi-Ausbildungspaket
Broschüren für den Naturkosthandel: Warenkunde - Obst und Gemüse, Käse
Profilierung mit Frische ist für Fachgeschäfte die Maßnahme, die den größten Erfolg verspricht. Genaue Produktkenntnisse sind dafür notwendig, richtige Produktpflege und lagerung erhalten die Qualität und verringern den Schwund. Wo liegen die Hauptunterschiede zu konventionellen Erzeugnissen?
(Bestellformular unter "Publikationen")
Broschüren für den Naturkosthandel: Recht - Arbeitsrecht, Ausbildung, HACCP
Jeder Betrieb unterliegt rechtlichen Rahmenbedingungen. Ausbildungsbetriebe genießen hohes öffentliches Ansehen, übernehmen gesellschaftliche Verantwortung und investieren erfolgreich in die Zukunft Ihres Betriebes.
(Bestellformular unter "Publikationen")
Broschüren für den Naturkosthandel: Fachgeschäft
Was tun wenn ein Großer kommt, Stärken des Fachhandels, Betrieb in der Krise.
Stärken erkennen, Know-how nutzen, Stammkunden binden und neue Kunden gewinnen, Krisen erfolgreich meistern. Wie Sie Ihre Chancen nutzen und dabei authentisch bleiben.
(Bestellformular unter "Publikationen")
Broschüren für den Naturkosthandel: Betriebswirtschaft
Warengruppenplan-Kalkulation, Verringerung des Kalkulationslochs, Ertragssteigerung.
Richtig kalkulieren ist einer von mehreren Schlüsseln, um ein Geschäft erfolgreich zu führen. Optimierung der Kostenstruktur in einem Betrieb führt zu Substanzerhalt und -aufbau.
(Bestellformular unter "Publikationen")